Szkoła Podstawowa nr 4 im. Powstańców Styczniowych

         Składniki

• Kilka liści sałaty lub dwie garście szpinaku
• 4 zielone ogórki
• Pół cebuli
• Pół papryki
• Garść małych pomidorków
• 4 rzodkiewki

Składniki sosu na bazie oleju :

• Po 2 łyżki siekanego koperku i szczypiorku
• 4 łyżki oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• Szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania :

Umyj delikatnie i osusz kilka liści sałaty. Możesz też sięgnąć po młode liście szpinaku, czy roszponkę. Jeśli masz mieszankę młodych listków, to również możesz jej użyć i całość rozłożyć  na półmisku. Młode ogórki gruntowe tylko umyj. Odetnij oba końce, a ogórki pokrój w plasterki o grubości około 5 mm. Rzodkiewki umyj, odetnij końce i pokrój w półplasterki o grubości około 2-3 mm. Pół małej papryki oczyść z gniazda nasiennego i pokrój na małe kawałki. Kawałek cebuli obierz i pokrój w cienkie piórka. Pomidorki pokrój tylko na pół lub na ćwiartki. W osobnej miseczce wymieszaj składniki na sos. Gotową mieszanką oblej sałatkę lub też wszystko razem dokładnie wymieszaj. Smacznego !

Dominika S.6a

Domowa lemoniada truskawkowa

Składniki:

• ½ średniej wielkości arbuza
• 4-5 dużych cytryn
• 4-6 szklanek wody
• świeża mięta

Sposób przygotowania :

Do naczynia blendera wrzuć ćwiartki arbuza, a kiedy uzyskasz już jednolitą konsystencję, przelej sok z arbuza do dzbanka i odstaw na bok. Do szklanki wyciśnij sok z cytryny –  powinieneś uzyskać 1 szklankę soku, choć jest to zależne od wielkości i soczystości cytryn. Następnie przelej sok z cytryny do dzbanka, dolej wodę i dokładnie wymieszaj. Lemoniadę arbuzową serwuj schłodzoną, z dodatkiem kostek lodu, plasterków cytryny oraz listków świeżej mięty.